Meike Kuipers

Persoonlijke blog over hardlopen, lekker eten & happy leven
41   373
59   512
28   586
29   338
20   435

Food: Quinoasalade met rode biet, zoete puntpaprika, spinazie & feta

Food: Quinoasalade met rode biet, zoete puntpaprika, spinazie & feta

Op zoek naar een goed vullende maaltijd, die ook nog een gezond en lekker is? Dan is dit echt eentje die je eens moet proberen. Boordevol groente, lekkere variatie in smaak en afgemaakt met een dressing van sesamolie en honing. Klinkt gek, maar wel echt lekker! Quinoa moet ik nog…

Bekijk bericht
Running: Berenloop Marathon 2019

Running: Berenloop Marathon 2019

Wauw!! Wat was dit een bijzondere. De Berenloop Marathon op Terschelling, mijn 2e marathon. Wat heb ik enorm genoten. 42,2 kilometer lang genieten op het mooiste Waddeneiland van Nederland. Voor het eerst 2 dagen achter elkaar lopen, want op zaterdag liep ik ook de Kleintje Berenloop als opwarmertje. Weekendje Terschelling… Bekijk bericht
Running: Halve Marathon Vlieland 2019

Running: Halve Marathon Vlieland 2019

Mijn 20ste halve marathon! Heel sneu misschien, ik hou al mijn runs in een Excelletje bij. De gelopen en geplande evenementen. De planning, een vinkje als ik mij ingeschreven heb en ik vul alles aan met de gelopen tijden. Overzicht in runs totaal, totaal aantal halve marathons en gelopen wedstrijden… Bekijk bericht
Food: Courgettesoep

Food: Courgettesoep

Om mijn lichaam eens goed te zuiveren deed ik een tijdje geleden een 3daagse detox van Frecious. Naast de afbouw week en de drie dagen sap, besloot ik ook de After Detox mee te pakken. Clean eten, op basis van groente en pure producten. In het 5daagse plan zaten twee… Bekijk bericht
5 vragen aan.. Julia Soek

5 vragen aan.. Julia Soek

Vriendinnetje Juul en ik kennen elkaar vanuit Zuurdijk, waar we beide opgroeiden. Als baby’s zaten we al naast elkaar op de bank, knipten niet geheel naar wens van onze moeders elkaars haar, zijn veel met onze gezinnen op vakantie geweest, reden samen pony, deden aan viool spelen en nadat wij… Bekijk bericht
Running: Addict Trail 2019

Running: Addict Trail 2019

Whoop whoop! Mijn eerste ‘officiele’ trail in de Ardennen zit erop. Vorig jaar tijdens onze mini vakantie in Houffalize had ik al even sfeer mogen proeven, maar deze Addict Trail in Bertogne was wel even een klein beetje next level. En toch ook nog heel safe, want door de scheenbeen/kuitblessure… Bekijk bericht
Shots: 30/04/19

Shots: 30/04/19

Weer een nieuwe shots! Vol puppy’s, zon, sporten, lekker tuinieren, blessures en migraine en pizza. Kijk je weer mee? Maandag 8 april: Ik werk vandaag thuis, lekkere ochtend wandeling. Ton is op oefening deze week in Duitsland. Ik eet op tijd, groentebroodjes van de AH omgetuned tot mini pizza’s. Daarna… Bekijk bericht

Waar wil je nu naartoe?