Het kan zo simpel zijn en vooral heel erg lekker. Deze simpele en heeeerlijke salade gaat tegenwoordig minimaal 2 keer per week mee de tas in. Ondanks dat het echt 1+1=2 werk is, mik ik hem toch lekker even online!
Wat heb je nodig?
– 1 peer
– handje walnoten
– 100 gram ijsbergsla
– 1 eetlepel honing
– 40 gram geitenkaas
Hoe maak je hem?
1. Snijd de ijsbergsla of trek je kant en klare zakje open en verspreid de sla over je bord.
2. Snijd de geitenkaas tot kleine stukjes of verkruimel met je handen. Verdeel deze over de sla.
3. Maak de walnoten klein en verdeel ook deze over de sla.
4. Snijd de peer in kleine stukjes en voeg deze toe aan de salade.
5. Maak de salade af met een lepel honing.
Smullen maar! <3
Tip: Als je hem direct maakt, kan je de geitenkaas even licht opwarmen in de magetron, extra lekker!
Liefs Meik
