Home » Food: Een verjaardags hondentaart bakken

Food: Een verjaardags hondentaart bakken

hondentaart
Hondentaart1

Jippiedepippy! Jaxy is 2 jaar! Feest! Wie mij een beetje kent, weet dat ik erg gek ben op taart. Liefst elke week een taartje, soms zelfs twee of drie, of vier. Toen ik mijn schoonzusje vertelde dat Jaxy’s verjaardag naderde, zei ze: kan je niet een taart maken voor Jax? Een (verjaardags)taart voor honden! Nou, na even zoeken heb ik een receptje gevonden en iets aangepast mijn eigen hondentaart gemaakt! Super leuk om te maken en Jax en haar hondenvriendjes vonden hem erg lekker!

Wat heb je nodig voor de hondentaart?

  • 150 gram biologisch of vegetarisch gehakt
  • 150 gram quinoa
  • 350 gram bloem
  • 3 (biologische) eieren
  • 8 gram bakpoeder
  • 30 gram zonnebloemolie
  • 1 blikje of pakje honden sate vlees
  • heel veel hondenkoekjes om de taart te versieren

Hoe maak je de hondentaart?

  1. Yes, we gaan aan de slag! Zet alles klaar en kook de quinoa.
  2. De oven kan alvast voorverwarmt worden op op 180 graden. Vet een springvorm van 22-24 centimeter in met zonnebloemolie en bekleed de bodem met bakpapier.
  3. Klop de eieren los in een kom en voeg vervolgens de zonnebloemolie en het gehakt toe. Voeg ook de quinoa toe en roer goed door.
  4. Meng de droge ingrediënten, bloem en de bakpoeder door elkaar en voeg dit toe aan het gehaktmengsel.
  5. Kneed vervolgens het mengsel totdat je een soepele bal van gehakt en quinoa hebt gemaakt.
  6. Doe de bal van gehakt in de ingevette springvorm en druk hem plat tot bodem.
  7. Zet de bodem in de oven en bak deze in 60 minuten gaar. Laat hem daarna even goed afkoelen en haal de bodem vervolgens uit de vorm.
  8. Dit is de basis voor de taart, deze kan je toppen met de paté en de hondenkoekjes, maar dit kan ook met bijvoorbeeld aardappelpuree.  
  9. Maak er een mooi hondenfeestje van en deel wat stukjes uit aan de hondenvriendjes!

De taart is ongeveer 1 – 2 dagen houdbaar in de koelkast. Daarna wordt hij erg hard.

hondentaart maken

Happy birthday Jax!

Liefs Meik

Volg:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.